Portal Berita dan Informasi Resmi Humas Polres Banjar

Selamat Datang di TribrataNews Polres Banjar | Update Berita:  Anev Akhir Tahun Sat Reskrim Polres Banjar |  Aiptu Awaludin pimpin razia pengunjung warung malam |  Mendekati pergantian tahun, Polsek Simpang Empat rutin laksanakan Patroli Malam |  Patroli Blue Light efektif cegah kejahatan |  Ucapan Selamat Buat 83 Personil Yang Naik Pangkat |  Polsek Matraman jaga kamtibmas dengan patroli blue light |  Masyarakat di Kecamatan Simpang Empat apresiasi kegiatan KRYD |  Hadirkan rasa aman melalui giat KRYD |  Patroli kamtibmas cegah tindak kejahatan |  Hadirkan rasa aman saat malam hari, KA SPK III Aiptu M. Razak lakukan hal ini |  Pimpin KRYD, Aiptu M. Razak razia pengunjung warung malam |  Melalui sosialisasi larangan Pungli setiap hari, Brigadir Ruswan inginkan pelayanan publik yang bersih |  Masyarakat Desa Sungkai dukung larangan Pungli |  Sosialisasi larangan Pungli di Desa Sungkai |  Patroli kamtibmas di obyek vital dan rawan kejahatan |  Giat subuh keliling Polsek Matraman |  Sebagai Bhabinkamtibmas, Aipda Zainudin selalu laksanakan DDS |  Anggota pam dan pengaturan lalin di pasar | 

 

banjar.kalsel.polri.go.id – Bhayangkari Ranting Gambut melakukan kegiatan mengunjungi tempat home industri pembuatan kacang goreng Hj. Umbuy yang berada di Jalan Pemajatan, Km.2, Komplek Dinar Mas 3, RT. 05, Kelurahan Gambut, Kecamatan Gambut, Kabupaten Banjar, Kalimantan Selatan, Jumat (6/10/2017) sekitar pukul 16.00 Wita.

Tujuan rombongan Bhayangkari yang dipimpin oleh Ketua Bhayangkari Ranting Gambut tersebut Polres Banjar bertujuan untuk bersilaturahmi, sekaligus untuk melihat lebih dekat cara pembuatan kacang goreng Hj. Umbuy yang terkenal dengan rasa pedas dan gurihnya itu.

Ketua Bhayangkari Cabang Banjar, Ny. Misly Herina Mattanete melalui Ketua Bhayangkari Ranting Gambut, Ny. Yessy Purnoto mengatakan, tujuan dilakukan kunjungan tersebut, untuk mengetahui cara serta proses pembuatan kacang goreng Hj. Umbuy, yang sudah berdiri sejak tujuh tahun yang lalu itu.

“Kami sekedar ingin tahu cara membuat kacang g  oreng Hj. Umbuy, sehingga rasanya bisa enak banget,” ucap Ketua Bhayangkari Ranting Gambut.

Dijelaskan Ketua Bhayangkari Ranting Gambut, bahan – bahan yang digunakan oleh Hj. Sahwa dalam membuat kacang goreng pedas Hj. Umbuy sangat sederhana, seperti kacang tanah, minyak nabati, bawang putih, cabai rawit dan garam. Namun, bisa menghasilkan kacang goreng yang sangat enak, dan banyak digemari masyarakat Kabupaten Banjar.

“Ketika kami tanya resep pembuatan kacang goreng Hj. Umbuy kepada pemiliknya, jawabanya bahan-bahan yang digunakan biasa saja, namun ada satu rahasia yang membuat rasa kacang goreng milik Hj. Sahwa itu berbeda dengan kacang goreng yang lain,” jelas Ny. Yessy Purnoto.

Dalam kesempatan tersebut, Ketua Bhyangkari Ranting Gambut beserta anggota mencoba membuat kacang goreng mulai proses penggorengan hingga proses pembungkusan.

“Kami tadi juga sempat membuat kacang goreng, mulai proses awal hingga selesai, alhamdulillah hasilnya tidak mengecawakan, hehehe,” imbuhnya.

Kedepan rencananya para anggota Bhayangkari Ranting Gambut akan mencoba membuat kacang goreng pedas sebagai aktifitas tambahan, sehingga dapat dijadikan sebagai suguhan ketika ada acara arisan bulanan, atau kunjungan dari Ketua Bhayangkari Cabang Banjar.

“Recananya kami akan membuat kacang goreng pedas seperti yang sudah diajarkan oleh Hj. Sahwa, sebagai aktifitas disaat kami berkumpul, san hasilnya dapat dijadikan suguhan ketika ada acara arisan atau kunjungan Ketua Bhayangkari Cabang Banjar,” pungkas istri dari Kapolsek Gambut itu.

Kategori: Bhayangkari

Sejauh ini terdapat 1 komentar.


  1. […] baca juga : Bhayangkari Kunjungi Pembuatan Kacang Goreng  […]